På denne side har vi blandt andet:
Fadølsanlæg, opsætning og fadøl

Grøn Tuborg er Danmarks første pilsnerøl og blev første gang brygget i 1880 af Tuborg’s daværende brygmester Hans Bekkevold, som havde ladet sig inspirere af bryggerne i Pilzen i Tjekkiet, deraf navnet pilsner.

Udseende:

Grøn Tuborg er lys i farven, da der udelukkende er anvendt pilsnermalt til brygningen. Det meste af pilsnermalten bliver lavet på vores malteri i Vordingborg og fremstilles af den bedste vårbryg.

Aroma (duft):

Tuborggæren giver Grøn Tuborg den karakteristiske friske aroma tilføjet et let frugtpræg. Desuden giver humlen en let oplevelse af blomster i næsen.

Smag:

Man oplever Grøn Tuborgs gode krop og lette humlebitterhed i munden.

Eftersmag:

I Grøn Tuborgs eftersmag opleves det gode bid fra humlen.

Alc. 4,6 %

Tuborg Classic er den oprindelige “Classic” øl i Danmark. Øllen blev introduceret i forbindelse med Tuborgs 120 års fødselsdag i 1993. Tuborg Classic var den første danske øl, der var sammensat af flere forskellige malttyper. Tuborg Classic indeholder pilsnermalt, münchermalt, karamelmalt og farvemalt.

Udseende:

Classics varme glød opnås ved brug af münchner-, karamel- og en anelse farvemalt.

Aroma (duft):

Aromaen er præget af den karakteriske friske Tuborg duft, der skabes af gæren. Der opleves desuden noter af karamel fra karamelmalten, samt et vist ristet maltpræg skabt af münchnermalten.

Smag:

Classic har en anelse mere krop og humlebitterhed end den grønne Tuborg, hvilket skyldes, at der er brugt flere malte og lidt mere humle. ”Lidt mere af alting!”.

Eftersmag:

I eftersmagen mærkes humlebitterheden og et let maltpræg.

Alc. 4,6 %

Udseende:

Carlsberg Pilsner er en frisk klassisk undergæret pilsnerøl, med en rund aroma, en lys gylden farve og den har et flot skum.

Aroma:

Duften er frisk og let frugtagtig, og Carlsberg Pilsner smager frisk og livlig i munden.

Smag:

Carlsberg Pilsner har en smagsbalance mellem bitterhed og let sødme. Det skyldes den specielt udvalgte humle, der udelukkende stammer fra ubestøvede hunblomster fra humleplanten. Endvidere anvendes der kun malt, der er særligt fremstillet af udvalgt dansk vårbyg.

Alc. 4,6 %

Carls Hvede blev lanceret som fadøl den 3. september 2001. Det er en klassisk hvedeøl i stil med den traditionelle tyske Hefeweissbier.

Udseende:

Carls Hvede er en ravgylden øl med en mørkere karakter end pilsnerøl. Da den endvidere er ufiltreret, fremstår øllet med et uklart udseende.

Aroma (duft):

Carls Hvede har en frugtagtig aroma, hvor anvendelsen af overgær tilfører produktet en aroma af nelliker, skovsyre og orange.

Smag:

Det specielle smagsindtryk skyldes dels brugen af overgær, som gør produktet mere syrligt og frugtagtigt, dels medvirker brugen af hvedemalt sammen med karamelmalten til en mere fyldig og sød smag i forhold til den traditionelle pilsnerøl. Det friske indtryk skyldes et højt kulsyreniveau, og i smagen kan anes toner af karamel, solbær, æbler, harpiks og en smule gær, som jo stadig er i øllet. Gæren bidrager også med et cremet og svagt sødligt indtryk.

Alc. 5,8 %

Carls Special er en rund og fyldig, undergæret bayersk øltype med en mørkgylden farve. Carls Special er en all-malt øl, hvilket vil sige, at der ved brygningen kun er brugt malt og humle og ikke råfrugt (majs). I Europa benyttes majs, men egentlig kunne alle råvarer med stivelse anvendes som råfrugt.

Udseende:

Den mørke farve skyldes brugen af farve, lager- og karamelmalt. Endvidere skyldes det gode skum, at det er en all-malt øl.

Aroma (duft):

Aromaen har et maltet præg pga. brugen af münchermalt. Endvidere giver karamelmalten en noget karamelagtig og ristet karakter.

Smag:

Smagen er noget sødere end Pilsneren, hvilket skyldes, at en mindre del af maltsukkeret er omdannet til alkohol. Derfor er alkoholprocenten også lidt lavere. Den større rest af maltsukker giver også Carls mere krop end Carlsberg Pilsner.

Eftersmag:

I eftersmagen møder vi igen aromaen fra malten og humlebitterheden.

Alc. 4,4 %

Guld Tuborg blev udviklet og lanceret til eksportmarkedet. I 1895 blev den lanceret i Danmark.

Guld Tuborgs reklamer har altid været præget af høj kvalitet og smukke kvinder. Mest kendt som Tuborg’s Gyldne Dame er nok fotomodellen Anette Strøyberg, som gik sin sejrsgang verden over i slutningen af 50’erne. Ved Guld Tuborg’s 100 års jubilæum i 1995 var det således naturligt at relancere luksusbrygget som ”Den Gyldne Dame”.

Udseende:

Guld Tuborgs gyldne farve opnås ved udelukkende at bruge pilsnermalt i rigelige mængder.

Aroma (duft):

Aromaen er frugtagtig med en kraftig note af den friske Tuborgaroma, der skabes af gæren. Endvidere opleves en anelse mere maltkarakter end i Grøn Tuborg.  

Guld Tuborg har en indtagende duft af frugt og malt med undertoner af fennikel.  

Smag:  

Den Gyldne Dame har lidt mere krop end Grøn Tuborg, hvilket står fint i balance med humlebitterheden.

Eftersmag:

I eftersmagen giver Den Gyldne Dame et godt bid af humle.

Alc. 5,8 %

Smag:
Smagen har en velafstemt ristet maltkarakter, der opleves som karamel, tobak og lakrids. Carls Ale har en god fylde og afsluttes med en rund og let bitterhed, der giver lyst til et glas mere.

Udseende:
Carls Ale er brygget på lys engelsk alemalt, pilsnermalt, lys hvedemalt og karamelmalt. Det giver øllet dets gyldne glød og flotte skumkrone.

Duft:
Duften er præget af frugt- og bæraromaer, som æble og solbær, fra den engelske overgær. Overgær giver et kraftigere aromabidrag til øllet end undergær, der bruges til pilsner. Det er brugen af overgær og alemalt, der gør Carls Ale til en ale!

I duften findes også grapefrugt-, rosen- og fyrrenåle aromaer fra de engelske aromahumler Fuggle og East Kent Goldings og den amerikanske Cascade.

Gastronomi:
Carls Ales indhold af karamelliseret malt gør, at den passer godt til stegt og grillet kød. Prøv den til bøf, grillede grøntsager, eller burger. Carls Ale går også til pizza, fed fisk, skaldyr, falafel og krydret mad, men kan bestemt også nydes alene, når du har noget at fejre.


Alkoholprocent:
4,6 %

Jacobsens Brown Ale har hentet en del inspiration i den engelske brown ale-stil og har brugt to humler til bitterhumlingen efter engelsk forbillede. Den er dog også aromahumlet med den vinøse Nelson Sauvin humle fra New Zealand, og den indeholder hele seks malte, mens en særlig engelsk ale-gær giver øllet sin frugtige karakter.

Udseende:

Jacobsen Brown Ale har en dyb brun farve, der minder om mahogni

Aroma (Duft):  

I Brown Ales duft giver den newzealandske Nelson Sauvin humle et frugtigt duftindtryk, der minder om Sauvignon Blanche-druen.

Smag:  

Jacobsen Brown Ale er en spændende og kompleks øl med en solid smag af malt og en ristet karakter.

Det er en undergæret øl med en frisk smag og en lys farve.

Udseende:

Carlsberg 2,7% er brygget med pilsnermalt der giver den sin lyse farve.

Aroma (Duft):

Aromaen har en let frugtagtig karakter med antydning af strå, det skyldes den særlige springmæskemetode, der er anvendt i bryghuset.

Smag:

På trods af den lave alkoholstyrke har Carlsberg 2,7% en god krop. Det sikres gennem den førnævnte springmæskemetode.

Endelig har Carlsberg 2,7%  den gode humlebitterhed, en pilsner skal have og dette giver Carlsberg 2,7% et godt bid i eftersmagen.

Alc. 2,7 %.

Kilkenny Cream Irsk ale er den som også er kendt under navnet ”røde irske ale”.

Udseende:

Kilkenny Cream har en let lysebrun farve med et rødligt skær.

Aroma (Duft):

Ristede og røgede aromaer med tunge frugter som dadler springer i næsen.

Smag:

Kilkenny er tør med lav kulsyreindhold og bør serveres kold.

Alc: 4,3 %

Guinness er en irsk øl og betegnes som ”stout” eller ”det sorte øl” fra Irland. Den er brygget siden 1759.

Guinness udvikler bedst sin fulde aroma, når den bliver serveret i stuetemperatur, men den er forbløffende god til at slukke tørsten på en varm sommerdag, hvis den er afkølet.

Udseende:

Sort med hvidt skum

Smag:

Kraftig smag mørk afristet byg med cremet skum

Alc: 4,2 %

Somersby Apple Cider er en dejligt forfriskende cider til voksne – skabt til at passe de danske smagsløg.

Somersby smager af modne sommer-æbler og er frisk, sprudlende og naturlig med 15% æblejuice og 4,7% alkohol.

Somersby nydes bedst serveret i et glas med isterninger.

Somersby kan med fordel serveres som velkomstdrink eller forfriskende fyraftensdrink som alternativ til hvidvin, champagne og øl.

• Leje af fadølsanlæg med en fadølshane incl. kulsyre
• Levering og afhentningsgebyr
• Ubrugte fade retur
• Leje af klapbar
• Leje af Carlsberg parasol
• Leje af Tuborg parasol
• Plastølkander Carlsberg 1 stk.
• Plastølkander Tuborg 1 stk.
• Plastickrus 0,30 l. 75 stk.
• Plastickrus 0,40 l. 65 stk.
• 25 liter Grøn Tuborg
• 25 liter Carlsberg Pilsner
• 25 liter Carls Special
• 25 liter Tuborg Classic
• 25 liter Carlsberg Hvede
• 25 liter Guld Tuborg
• 25 liter Carls Ale
• 25 liter Jacobsen Brown Ale
• 25 liter Carlsberg Light
• 30 liter Kilkenny Creme
• 30 liter Guinness
• 25 liter Somersby Cider